hopdaddy
hikayesi
founder
Abdullah Öztürk
2014 yılında, İstanbul Yeniköy’ün dar sokaklarından birinde…
Sadece 24 metrekarelik küçücük bir dükkânda, büyük bir hayal başladı.
O hayalin adı Hopdaddy Burgerdi.
Ne dev bir mutfak vardı, ne de arkasında büyük bir yatırımcı.
Ama çok güçlü bir şey vardı: Gerçek lezzete, emeğe ve sokak ruhuna inanç.
Her burger, el yapımıydı. Her sos, mutfakta sabırla hazırlanıyordu.
Ve o küçük mutfaktan yükselen kokular, kısa sürede bütün semti sardı.
Zaman geçti, burger kültürü değişti, şehir hızlandı. Ama Hopdaddy’nin ruhu hiç değişmedi. Biz, o 24 metrekarelik tutkunun peşinden koştuk.
Ve 11 yılda, artık bir markadan çok, bir yaşam tarzına dönüştük.
Bugün Hopdaddy;
1453 Maslak,
Nişantaşı,
Şişli, Göktürk,
Zekeriyaköy,
Bodrum şubeleriyle İstanbul’un ve Ege’nin dört bir yanına yayıldı.
Sınırların ötesine geçtik…
Bakü’de 2 franchise şubemizle Hopdaddy ruhunu dünyaya taşıdık.
Ama bizi en çok biz yapan şey, hep yoldaydık.
Dükkanlardan bağımsız, yılda 100’den fazla konser, festival ve kurumsal etkinliğe katılan
2 mobil karavan mutfağımız var artık.
Kimi zaman pistte Formula 1 sürücülerinin arasında,
kimi zaman bir müzik festivalinde gün batımına karşı…
Hopdaddy hep orada, insanlarla, müzikle, lezzetle birlikte.
Bugün geriye baktığımızda,
bir markadan fazlasını kurduğumuzu biliyoruz.
Hopdaddy; karavanın tekerinde dönen bir tutku,
her lokmada hissedilen bir özgürlük,
ve her şehirde yankılanan bir hikaye.
Bizim için burger sadece bir yemek değil,
herkesin kendi “mutluluk anını” bulduğu bir deneyim.
Ve bu hikaye burada bitmiyor.
Çünkü biz hâlâ aynı heyecanla söylüyoruz:
“Her yerdeyiz, Hopdaddy’yiz.”

2014’ten bu yana
2014 yılında, İstanbul Yeniköy’ün dar sokaklarından birinde…
Sadece 24 metrekarelik küçücük bir dükkânda, büyük bir hayal başladı.
O hayalin adı Hopdaddy Burgerdi.
nasıl başladık?
yeniköy
Her şey 24 metrekarelik bir dükkânda başladı.
Yeniköy’ün deniz kokan sokaklarında, sadece iyi bir burger yapma tutkusu vardı elimizde.
El yapımı köfteler, gerçek tereyağıyla hazırlanan ekmekler ve içten bir gülümseme… Hopdaddy Burger doğdu.
maslak 1453
İstanbul’un kalbi Maslak’ta ikinci durağımıza ulaştık. Yeni şubemizle birlikte Hopdaddy, ofis temposunun ortasında nefes almak isteyenlerin buluşma noktası oldu.
Artık sadece bir semtin değil, bir şehrin markasıydık.
nişantaşı
Sokak ruhu, şehirli bir zarafetle buluştu.
Nişantaşı şubemizle birlikte Hopdaddy, modern dokunuşlarıyla yepyeni bir döneme geçti. Kalabalığın içinde, dostların masasında, burger kokusuyla başlayan sohbetler büyüdü.
bakü 1 & ilk karavan
Hopdaddy artık sınırları geçti.
Bakü’de ilk franchise şubemizi açtık.
Ve aynı yıl, hayalimizdeki mobil mutfak yollara çıktı —
ilk kapsül karavanımız, festival festival dolaşarak Hopdaddy’yi şehirlere taşıdı.
Lezzet artık sabit bir adreste değil, her yerdeydi.
bakü 2 & ikinci karavan
İkinci Bakü şubemizle Azerbaycan’da büyümemiz hızlandı.
Ve ailemize yeni bir yol arkadaşı katıldı: Amber. Görkemli tasarımıyla büyük karavan mutfağımız, konserlerde, etkinliklerde ve pistlerde Hopdaddy ruhunu yeniden tanımladı.
Ayrıca Zekeriyaköy Express noktasıyla şehir içinde daha hızlı bir deneyim sunduk.
şişli & bodrum
Bu yıl, üç yeni şube daha:
Şehrin enerjisinin kalbi Şişli,
ve yazın ruhunu taşıyan Bodrum.
Artık Hopdaddy hem metropolün hızında, hem Ege’nin rüzgârında.
göktürk
2026 yılının ilk adımı Göktürk’te atılıyor.